- Yfir 98% dæmdra glæpamanna borða brauð.
- Nákvæmlega 50% þeirra barna sem alast upp við brauðfæði fá undir meðaltali á prófum.
- Á 18. öld þegar brauð var bakað á heimilunum var meðalaldur fólks aðeins 50 ár, ungbarnadauði var óásættanlega hár, konur dóu þegar þær áttu börn og sjúkdómar á við salmonellu, gulu og inflúensu tröllriðu heiminum.
- Meira en 90% allra glæpa sem framdir eru eru framdir innan 24 klst. frá inntöku brauðs.
- Brauð er búið til úr efni sem kallast deig, sannað hefur verið að 300 grömm af þessu efni sé nóg til að kæfa mús. Meðal Íslendingur borðar meira en þetta á einni viku!
- Frumstæðir ættbálkar sem neyta ekki brauðs hafa minni líkur á sjúkdómum á við alzheimer, parkinson's og beinkölkun.
- Brauð getur oft leitt til neyslu harðari efna á við smjör, hnetusmjör, sultu og jafnvel osts!
- Sannað hefur verið að brauð er ávanabindandi. Tilraunadýr sem gefið var brauð og síðan ekkert nema vatn í tvo daga grátbáðu um brauð.
- Sannað hefur verið að brauð sogi í sig vatn og þar sem líkami okkar er um 65% vatn getur brauðið sogað allt vatnið í sig og gert okkur að mjúkum brauð svömpum.
- Nýfædd börn geta kafnað þegar þau borða brauð!!!
- Brauð er bakað við yfir 100°C, svo mikill hiti getur drepið fullorðinn mann á innan við mínútu!